Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Périgord IGP
- Région
- Sud-Ouest, France
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Le Raz
Le Château Le Raz est un domaine viticole de Saint-Méard-de-Gurçon (Dordogne), dans le Bergeracois. La famille Barde, présente sur les terres de la commune dès 1610, acquiert la propriété en 1958 ; celle-ci comprend une gentilhommière du XVIIe siècle, depuis restaurée.
Voir le producteur →L'appellation
Périgord IGP
L'IGP Périgord couvre le département de la Dordogne, autour du Bergeracois, et elle peut être complétée par les mentions Vin de Domme, pour les vins du Périgord noir, autour de Domme et de Sarlat, et Dordogne. Elle permet de produire des vins hors des règles des AOC du Bergeracois.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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