Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Haut-Médoc AOC
- Région
- Bordeaux, France
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2040.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Poujeaux
L'histoire du domaine remonte au seizième siècle, quand la propriété, alors connue sous le nom de La Salle de Poujeaux, appartient à Gaston de L'Isle, également propriétaire de Château Latour à Pauillac.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Haut-Médoc AOC
L'appellation Haut-Médoc, reconnue en 1936, couvre la partie sud de la presqu'île médocaine, des portes de Bordeaux jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne, sur une soixantaine de kilomètres le long de la Gironde.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Poujeaux
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