Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pomerol AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- MerlotCabernet Franc
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Taillefer
Le Château Taillefer est un domaine de l'appellation Pomerol situé en bordure de Libourne, sur le versant sud du plateau de Pomerol.
Voir le producteur →L'appellation
Pomerol AOC
Pomerol, sur la rive droite de la Dordogne, jouxte Saint-Émilion et Libourne. Avec environ 800 hectares, c'est une petite appellation, reconnue en 1936, composée surtout de propriétés familiales de taille modeste. Elle n'a jamais établi de classement officiel, contrairement à ses voisines.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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