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Vin blanc

Waimaunga Sauvignon Blanc

Clos Henri

Marlborough · Marlborough, Nouvelle-Zélande

Sauvignon BlancGarde 0 à 3 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Marlborough
Région
Marlborough, Nouvelle-Zélande
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.

Prêt à boire
2026
20252032

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Clos Henri

La famille Bourgeois vinifie à Chavignol, au cœur du Sancerrois, depuis 1696, et l'exploitation se transmet aujourd'hui depuis dix générations.

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L'appellation

Marlborough

Marlborough est la principale région viticole de Nouvelle-Zélande, à l'extrémité nord-est de l'île du Sud, autour de la ville de Blenheim et de la vallée de la Wairau. Les premières vignes y furent plantées en 1973 par Montana, et la région produit aujourd'hui plus des deux tiers des vins du pays.

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