Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Castille-et-León, Espagne
Cépages
Tempranillo
Alcool
14,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Condado de Haza

Après avoir démontré, avec son domaine Pesquera, qu'il n'était pas nécessaire de porter le nom de Vega Sicilia pour produire un grand vin en Ribera del Duero, Alejandro Fernández fonde en 1987 une seconde propriété sur les pentes escarpées dominant le Duero, entre Roa et La Horra.

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L'appellation

Ribera del Duero DO

Reconnue en 1982, la Ribera del Duero s'étend le long du Douro (Duero) en Castille-et-León, sur un plateau situé entre 750 et 1 000 mètres d'altitude, principalement dans la province de Burgos.

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