
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Beaux Bruns
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Anne et Hervé Sigaut
Le domaine Anne et Hervé Sigaut est une exploitation familiale de Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits, transmise de génération en génération. Sa plus ancienne parcelle encore en production a été plantée en 1947. En 1990, Maurice Sigaut réalise ses dernières vendanges et son fils Hervé lui succède avec son épouse Anne.
Voir le producteur →L'appellation
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
Chambolle-Musigny compte une vingtaine de premiers crus, situés entre les grands crus du Musigny, au sud, et des Bonnes-Mares, au nord. Les Amoureuses, d'un peu plus de cinq hectares, situé juste en contrebas du Musigny, est le plus réputé, et il est souvent considéré comme digne d'un grand cru.
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