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Vin blanc

Condrieu

Domaine Christophe Pichon

Condrieu AOC · Rhône, France

Viognier13,5 %Garde 0 à 5 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Condrieu AOC
Région
Rhône, France
Cépages
Viognier
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2023.

Apogée dépassée
2026
20172027

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Domaine Christophe Pichon

Le domaine Christophe Pichon est une exploitation familiale de Chavanay, dans la Loire, au nord de la vallée du Rhône. Philippe Pichon s'y installe en 1961 avec son épouse Michelle, d'abord comme arboriculteur.

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L'appellation

Condrieu AOC

Condrieu, sur la rive droite du Rhône, au sud de Côte-Rôtie, est une appellation reconnue en 1940 qui produit exclusivement des vins blancs de Viognier. Le vignoble couvre sept communes de la Loire, du Rhône et de l'Ardèche, sur des coteaux granitiques pentus soutenus par des murets de pierre, appelés chaillées.

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