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Vin rouge

Saint-Joseph Les Garipelées Rouge

Domaine De Boisseyt

Saint-Joseph AOC · Rhône, France

Shiraz-SyrahGarde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Saint-Joseph AOC
Région
Rhône, France
Cépages
Shiraz-Syrah

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2027.

Prêt à boire
2026
20172030

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine De Boisseyt

Le Domaine De Boisseyt est un domaine viticole de Chavanay, dans la Loire, au nord de la vallée du Rhône. Le vignoble est mentionné dès 1343 dans un terrier sous le nom de Viniblio de Boissie. En 1797, au lendemain de la Révolution, il entre dans la famille Chol, où six générations se succèdent.

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L'appellation

Saint-Joseph AOC

Saint-Joseph s'étire sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, en Ardèche et dans la Loire, de Chavanay au nord jusqu'à Guilherand-Granges face à Valence.

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