Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bourgogne AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine du Beauregard
Le Domaine du Beauregard est une exploitation familiale de Saint-Sernin-du-Plain (Saône-et-Loire), dans le Couchois. L'histoire viticole de la famille Dépernon remonte aux années 1810, avec l'achat des premières parcelles. En 1930, Germain Dépernon commence à vendre sa production au négoce.
Voir le producteur →L'appellation
Bourgogne AOC
L'appellation régionale Bourgogne, reconnue en 1937, couvre le vignoble bourguignon de l'Yonne jusqu'au Beaujolais inclus, en passant par la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire. Elle constitue la base de la hiérarchie bourguignonne, sous les appellations villages, premiers crus et grands crus.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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