
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Roussette de Savoie AOC
- Région
- Savoie, France
- Cépages
- Altesse
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2024.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine du Colombier
Le domaine du Colombier est une exploitation familiale située au hameau de Saint-André, sur la commune des Marches, en Savoie, au pied du mont Granier, dans la Combe de Savoie. Tenu par la même famille depuis quatre générations, il est dirigé depuis 1987 par Patrick Tardy, qui en a développé l'activité.
Voir le producteur →L'appellation
Roussette de Savoie AOC
La Roussette de Savoie, reconnue en 1973, est une appellation de vins blancs de Savoie, produite sur l'ensemble du vignoble savoyard, ainsi que dans quelques communes de l'Ain et de l'Isère.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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