Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Roussette de Savoie AOC
- Région
- Savoie, France
- Cépages
- Altesse
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Barlet Raymond & Fils
Chez les Barlet, le métier de vigneron se transmet depuis le dix-neuvième siècle, mais jusque dans les années 1960, à l'époque de Raymond Barlet, le vin était encore produit pour être vendu en vrac, sans grande valorisation.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Roussette de Savoie AOC
La Roussette de Savoie, reconnue en 1973, est une appellation de vins blancs de Savoie, produite sur l'ensemble du vignoble savoyard, ainsi que dans quelques communes de l'Ain et de l'Isère.
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