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Vin rouge

Pernand-Vergelesses Les Boutières

Domaine Etienne Delarche

Pernand-Vergelesses AOC · Bourgogne, France

Pinot NoirGarde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2030.

Prêt à boire
2026
20202033

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Etienne Delarche

Le Domaine Etienne Delarche est une exploitation familiale de Pernand-Vergelesses, au nord de la Côte de Beaune. Il est fondé dans les années 1950 par Marius Delarche et son épouse Jeanne. Leur fils Philippe agrandit ensuite le vignoble et fait construire une cuverie sur trois niveaux.

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L'appellation

Pernand-Vergelesses AOC

Pernand-Vergelesses est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1937, située au nord-ouest de la colline de Corton, dans un vallon qui s'ouvre vers les Hautes-Côtes. La commune abrite aussi une partie des grands crus Corton et Corton-Charlemagne.

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