Pernand-Vergelesses
Pernand-Vergelesses AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pernand-Vergelesses AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- En conversion bio
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2033.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Chapuis & Chapuis
Chapuis & Chapuis est une maison de négoce de Bourgogne fondée en 2009 à Pommard (Côte-d'Or) par les frères Jean-Guillaume et Romain Chapuis, petits-fils de vignerons d'Aloxe-Corton. Jean-Guillaume est juriste de formation, Romain œnologue.
Voir le producteur →L'appellation
Pernand-Vergelesses AOC
Pernand-Vergelesses est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1937, située au nord-ouest de la colline de Corton, dans un vallon qui s'ouvre vers les Hautes-Côtes. La commune abrite aussi une partie des grands crus Corton et Corton-Charlemagne.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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