Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Île de Beauté IGP
- Région
- Corse, France
- Cépages
- Carcaghjolu Neru
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Orsini
Le Domaine Orsini est une exploitation viticole de Calenzana, en Balagne, installée au lieu-dit Rochebelle sur les coteaux qui dominent la baie de Calvi. Créé en 1962, il est conduit depuis l'origine par la famille Orsini, qui a également fondé une structure de négoce.
Voir le producteur →L'appellation
Île de Beauté IGP
L'IGP Île de Beauté couvre l'ensemble de la Corse. Elle offre un cadre plus souple que les appellations insulaires (Ajaccio, Patrimonio, Vin de Corse et ses dénominations), notamment pour l'emploi de cépages internationaux ou pour des assemblages sortant des règles des AOC.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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