À propos de la région

Île montagneuse de Méditerranée, la Corse cultive la vigne depuis l'arrivée des Grecs de Phocée, il y a plus de 2 500 ans. Son vignoble est réparti sur le pourtour de l'île, entre mer et montagne, sur des sols majoritairement granitiques au sud et à l'ouest et schisteux ou calcaires au nord, notamment à Patrimonio. Après un fort développement dans les années 1960, la viticulture insulaire s'est recentrée sur la qualité et sur ses cépages autochtones.

Trois cépages dominent : le nielluccio, apparenté au sangiovese, surtout à Patrimonio ; le sciaccarellu, emblématique d'Ajaccio et de Sartène ; et le vermentinu (vermentino) pour les blancs. L'île compte les appellations Patrimonio et Ajaccio, ainsi que le Vin de Corse, complété de dénominations comme Sartène, Figari, Porto-Vecchio, Calvi ou Coteaux du Cap Corse, et le Muscat du Cap Corse, un vin doux naturel. L'IGP Île de Beauté couvre toute l'île.