
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Crémant de Die AOC
- Région
- Rhône, France
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireLe producteur
Domaine Raspail
Le domaine Jean-Claude Raspail et Fils est une exploitation viticole familiale installée à Saillans, dans la vallée de la Drôme. Il a été fondé en 1942 par Flavien Raspail, dont le prénom a ensuite été donné à une cuvée de crémant.
Voir le producteur →L'appellation
Crémant de Die AOC
Le Crémant de Die, reconnu en 1993, est un vin effervescent produit dans la vallée de la Drôme, autour de Die, sur la même aire que la Clairette de Die. Contrairement à celle-ci, il est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille, et il est sec.
Découvrir l'appellation →Vous avez ce vin en cave ?
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