Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bourgogne AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2016 à 2021.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine René Lequin-Colin
La famille Lequin cultive la vigne à Santenay depuis au moins la fin du XVIIe siècle (1679 selon le domaine). En 1976, René Lequin, qui a épousé Josette Colin, issue d'une ancienne famille de vignerons de Chassagne-Montrachet, réalise avec elle sa première récolte sous le nom Lequin-Colin.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Bourgogne AOC
L'appellation régionale Bourgogne, reconnue en 1937, couvre le vignoble bourguignon de l'Yonne jusqu'au Beaujolais inclus, en passant par la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire. Elle constitue la base de la hiérarchie bourguignonne, sous les appellations villages, premiers crus et grands crus.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine René Lequin-Colin
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