Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Rioja DOCa
- Région
- Rioja, Espagne
- Cépages
- Tempranillo
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
El Coto de Rioja
El Coto de Rioja est fondé en 1970 à Oyón, en Rioja Alavesa (province d'Álava), l'année où est adopté le règlement de l'appellation Rioja. Les premières années sont difficiles ; l'arrivée en 1983 d'Eduardo Santos-Ruiz, venu du secteur financier, et d'une équipe de jeunes œnologues marque un tournant.
Voir le producteur →L'appellation
Rioja DOCa
La Rioja fut en 1925 la première appellation d'origine espagnole, et en 1991 la première à obtenir le statut de DOCa (Denominación de Origen Calificada).
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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