Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Goriška Brda
- Région
- Primorska, Slovénie
- Cépages
- Pinot Gris
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Kabaj
Kabaj est un domaine du village de Šlovrenc, près de Dobrovo, dans la Goriška Brda, en Slovénie. La famille Kabaj s'est installée dans la région à l'époque de l'empire des Habsbourg, d'abord dans un village aujourd'hui italien, puis à Šlovrenc.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Goriška Brda
Goriška Brda (Brda) est un district viticole de l'ouest de la Slovénie, rattaché à la région Primorska et contigu au Collio italien. C'est une appellation d'origine protégée slovène, sur environ 1 800 à 1 900 hectares de collines en terrasses.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Kabaj
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