Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Breedekloof WO
- Région
- Western Cape, Afrique du Sud
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 13,1 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Kumusha Wines
Kumusha est une marque de vins sud-africaine créée en 2017 par le sommelier zimbabwéen Tinashe Nyamudoka, après plusieurs années de préparation. Son nom, un mot shona, signifie « chez toi », « tes racines » ou « ton origine ».
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Breedekloof WO
Breedekloof est un district viticole du Cap-Occidental, en Afrique du Sud, situé dans la vallée de la Breede, à environ 100 kilomètres au nord-est du Cap, autour de Rawsonville. Le vignoble, parmi les plus importants du pays en volume, s'étend sur des sols alluviaux et sableux, entourés de montagnes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Kumusha Wines
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