Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Muscadet AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Melon de Bourgogne
- Alcool
- 12 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2015 à 2017.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Les Vignerons du Pallet
Les Vignerons du Pallet est une cave coopérative du vignoble nantais, créée en 2007 au Pallet par une dizaine de vignerons de la commune, parmi lesquels Laurent Bouchaud, Michel Bedouet, Jean-Claude et Pierre-Yves Nouet ou Philippe et Pierre-Yves Lusseaud.
Voir le producteur →L'appellation
Muscadet AOC
L'appellation régionale Muscadet, reconnue en 1937, couvre le vignoble du Pays nantais, à l'embouchure de la Loire, principalement en Loire-Atlantique. Elle constitue la base de la hiérarchie du Muscadet, au-dessous des Muscadet Sèvre et Maine, Coteaux de la Loire et Côtes de Grandlieu, et des crus communaux.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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