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Vin rouge

Les Essartailles

Les Vins de Vienne

Côte-Rôtie AOC · Rhône, France

Shiraz-Syrah13 %Garde 6 à 20 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Côte-Rôtie AOC
Région
Rhône, France
Cépages
Shiraz-Syrah
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2042.

À garder
2026
20222045

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Les Vins de Vienne

Les Vins de Vienne sont fondés en 1996 par trois vignerons de la rive droite du Rhône, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, qui s'associent en marge de leurs propres domaines pour relancer le vignoble historique de Seyssuel, situé sur la rive gauche face à Condrieu et Côte-Rôtie.

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L'appellation

Côte-Rôtie AOC

Côte-Rôtie est l'appellation la plus septentrionale de la vallée du Rhône, sur la rive droite du fleuve face à Vienne, autour d'Ampuis. Reconnue en 1940, elle occupe des coteaux schisteux très pentus, souvent en terrasses soutenues par des murets, orientés vers le sud-est.

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