Invitare

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

M. Chapoutier

Fondée en 1808 à Tain-l'Hermitage au pied de la célèbre colline, la maison M. Chapoutier a été profondément transformée à partir de 1990 par Michel Chapoutier, qui convertit dès 1991 l'ensemble du vignoble à la biodynamie et développe les premières sélections parcellaires par terroir.

L'appellation

Condrieu AOC

Condrieu, sur la rive droite du Rhône, au sud de Côte-Rôtie, est une appellation reconnue en 1940 qui produit exclusivement des vins blancs de Viognier. Le vignoble couvre sept communes de la Loire, du Rhône et de l'Ardèche, sur des coteaux granitiques pentus soutenus par des murets de pierre, appelés chaillées.