Beaune Clos des Mouches
Beaune Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Beaune Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2037.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Maison Joseph Drouhin
Fondée en 1880 à Beaune par Joseph Drouhin, alors âgé de 23 ans et venu du monde de la librairie, la maison porte le nom de sa famille depuis quatre générations. Son fils Maurice acquiert en 1918 la mythique parcelle du Clos des Mouches, devenue l'un des emblèmes du domaine.
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Beaune Premier Cru AOC
Beaune, capitale historique des vins de Bourgogne, possède l'une des plus vastes appellations communales de la Côte de Beaune, et environ les trois quarts de ses vignes sont classées en premier cru.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Maison Joseph Drouhin
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