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Vin rouge

Fleurie

Maison Piron

Fleurie AOC · Beaujolais, France

Gamay14 %Garde 1 à 5 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Fleurie AOC
Région
Beaujolais, France
Cépages
Gamay
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2028.

Prêt à boire
2026
20232031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Maison Piron

Maison Piron est installée à Villié-Morgon, dans le Beaujolais. La famille, d'abord sous le nom de Bailly puis de Piron, produit et vend des vins de gamay à Morgon depuis quatre siècles ; sa présence y est attestée dès 1590.

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L'appellation

Fleurie AOC

Fleurie est l'un des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1936. Il couvre la commune éponyme, sur des sols de granite rose, parmi les plus homogènes du Beaujolais. La chapelle de la Madone, qui domine le village, est l'un des repères du vignoble. Les vins sont exclusivement rouges et issus de Gamay noir à jus blanc.

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