Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Barbera d'Alba DOC
- Région
- Piémont, Italie
- Cépages
- Barbera
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Massolino
En 1886, Giovanni Massolino, tout juste libéré de ses obligations militaires, s'installe à Serralunga d'Alba et commence à travailler comme paysan, avant de vinifier pour la première fois en 1888. En 1896, il achète sa première vigne à Serralunga, marquant officiellement la naissance de l'entreprise familiale.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Barbera d'Alba DOC
La Barbera d'Alba est produite dans le Piémont, dans la province de Cuneo, autour d'Alba, dans les Langhe et le Roero, sur la même zone que le Barolo et le Barbaresco. Reconnue en DOC en 1970, elle est issue d'au moins 85 % de Barbera, qui peut être complétée par du Nebbiolo.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Massolino
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