Amaral Sauvignon Blanc
Valle de Leyda DO · Valle Central, Chili
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Valle de Leyda DO
- Région
- Valle Central, Chili
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
MontGras
En 1993, les frères Hernán et Eduardo Gras s'associent à Cristián Hartwig pour fonder officiellement MontGras, avec l'ambition de créer un domaine viticole résolument moderne dans la vallée de Colchagua, où les premières vignes sont plantées cette même année sur le site de San José, aujourd'hui siège principal du…
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Valle de Leyda DO
La vallée de Leyda est une zone viticole de la vallée de San Antonio, dans la région de l'Aconcagua, au Chili, située à environ 15 kilomètres du Pacifique, au sud-ouest de Santiago. Le vignoble, planté à partir de 1998, bénéficie de l'influence du courant froid de Humboldt et des brumes matinales.
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