Reserva Cabernet Sauvignon
Valle de Colchagua DO · Valle Central, Chili
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valle de Colchagua DO
- Région
- Valle Central, Chili
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
MontGras
En 1993, les frères Hernán et Eduardo Gras s'associent à Cristián Hartwig pour fonder officiellement MontGras, avec l'ambition de créer un domaine viticole résolument moderne dans la vallée de Colchagua, où les premières vignes sont plantées cette même année sur le site de San José, aujourd'hui siège principal du…
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Valle de Colchagua DO
La vallée de Colchagua est une sous-région de la vallée du Rapel, au sein de la Valle Central, au Chili, à environ 150 kilomètres au sud de Santiago.
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