Moya Meaker Pinot Noir
Elgin WO · Western Cape, Afrique du Sud
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Elgin WO
- Région
- Western Cape, Afrique du Sud
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13,7 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Moya Meaker
Moya Meaker est fondé en 2010 par David Curl, ancien propriétaire du Château Gaby à Bordeaux, qui acquiert alors une petite ferme nommée Habibi dans la région d'Elgin, en Afrique du Sud. Le domaine porte le nom de sa belle-mère, Moya Meaker, élue Miss Afrique du Sud en 1959.
Voir le producteur →L'appellation
Elgin WO
Elgin est un district viticole du Cap-Occidental, en Afrique du Sud, situé à environ 70 kilomètres au sud-est du Cap, sur un plateau entouré de montagnes, à environ 300 mètres d'altitude. C'est l'une des régions les plus fraîches d'Afrique du Sud, longtemps connue pour ses vergers de pommes.
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