Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Rosso di Valtellina DOC
- Région
- Lombardie, Italie
- Cépages
- Nebbiolo
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Nino Negri
La maison Nino Negri est fondée en 1897 à Chiuro, en Valteline, dans le château Quadrio du quinzième siècle. Nino Negri, originaire d'Aprica, s'y installe après son mariage avec Aurelia Galli, dont la famille possédait alors cette demeure historique construite par les Visconti de Milan.
Voir le producteur et ses 16 vins →L'appellation
Rosso di Valtellina DOC
Le Rosso di Valtellina est une DOC de Lombardie, produite dans la Valteline, vallée de l'Adda, dans la province de Sondrio, sur la même aire que le Valtellina Superiore DOCG. Il en constitue la version la plus jeune et la plus accessible.
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