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Vin rouge

Chorey-lès-Beaune "les Beaumonts" Tasteviné

Patriarche Père & Fils

Chorey-lès-Beaune AOC · Bourgogne, France

Pinot NoirGarde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Patriarche Père & Fils

La maison Patriarche Père & Fils trouve son origine dans un négoce beaunois fondé en 1780, associant les familles Bouchard et Patriarche.

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L'appellation

Chorey-lès-Beaune AOC

Chorey-lès-Beaune est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1970, située au nord de Beaune, principalement en plaine, à l'est de la route nationale qui longe la côte. Ses sols d'alluvions, de graviers et d'argiles donnent des vins plus légers que ceux des coteaux.

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