Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Robert Karcher
Le domaine Robert Karcher et Fils voit le jour en 1956, lorsque Robert Karcher transforme la ferme familiale en exploitation viticole en acquérant plusieurs parcelles sur le terroir du Harth, à Colmar.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
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