Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Puglia IGT
- Région
- Pouilles, Italie
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Teanum
Fondées en 2000 à San Paolo di Civitate, dans la province de Foggia, les Cantine Teanum tirent leur nom de Teanum Apulum, l'antique cité romaine sur laquelle repose aujourd'hui le village.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Puglia IGT
L'IGT Puglia couvre l'ensemble des Pouilles, le « talon » de la botte italienne, l'une des régions les plus productives d'Italie. Elle permet de commercialiser des vins hors des DOC et DOCG de la région, avec une grande liberté d'encépagement.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Teanum
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