Cerdon Demi-sec
Bugey Cerdon AOC · Savoie, France
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Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Bugey Cerdon AOC
- Région
- Savoie, France
- Alcool
- 8 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, demi-sec, fruité.
À table
Desserts, épicés, fromages, amuse-bouches.
Le producteur
Véronique Antoine
Le domaine Véronique Antoine est une petite exploitation viticole du Bugey, située à Rignat, sur la commune de Bohas-Meyriat-Rignat, dans l'Ain. Véronique Antoine le crée en 2005, à la suite d'une reconversion professionnelle, en commençant avec une vigne de 6 ares. L'exploitation couvre aujourd'hui environ 2,6 ha.
Voir le producteur →L'appellation
Bugey Cerdon AOC
Le Cerdon est l'une des dénominations de l'AOC Bugey, dans le département de l'Ain, reconnue en AOC en 2009 après avoir été VDQS. Le vignoble s'étend sur des coteaux calcaires escarpés, autour du village de Cerdon, entre Lyon et Genève, au pied du Jura.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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