Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rosé
Appellation
Ardèche IGP
Région
Rhône, France
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2026.

Prêt à boire
2026
20242029

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, fruits rouges.

À table

Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.

Le producteur

Vignerons Ardéchois

La cave coopérative de Ruoms voit le jour en 1928, sous le nom de Société coopérative intercommunale de Ruoms et environs, dans le sillage du regroupement des vignerons ardéchois après une période de crise au début des années 1920.

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L'appellation

Ardèche IGP

L'IGP Ardèche, anciennement vin de pays des Coteaux de l'Ardèche, couvre le département de l'Ardèche, et plus particulièrement le sud du département, entre les gorges de l'Ardèche et la vallée du Rhône. Le vignoble repose sur des sols calcaires, argilo-calcaires et gréseux, sous un climat méditerranéen.

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