Grande QV Bourgogne Gamay

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Vignerons de Bel Air

Née en 1929 dans le Beaujolais, en pleine crise économique, la cave des Vignerons de Bel-Air est fondée par un petit groupe de vignerons de Saint-Jean-d'Ardières décidés à s'unir.

L'appellation

Bourgogne AOC

L'appellation régionale Bourgogne, reconnue en 1937, couvre le vignoble bourguignon de l'Yonne jusqu'au Beaujolais inclus, en passant par la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire. Elle constitue la base de la hiérarchie bourguignonne, sous les appellations villages, premiers crus et grands crus.