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Vin rosé

Cabernet Sauvignon Rosé

Vignoble Drouard

Val de Loire IGP · Loire, France

Cabernet SauvignonGarde 0 à 1 ans

Fiche technique

Type
Vin rosé
Appellation
Val de Loire IGP
Région
Loire, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2025.

Apogée dépassée
2026
20232028

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, fruits rouges.

À table

Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.

Le producteur

Vignoble Drouard

Le Vignoble Drouard est une exploitation familiale de Château-Thébaud, en Loire-Atlantique, installée au lieu-dit La Noë. Son histoire commence en 1878, lorsque les ancêtres de la famille Drouard acquièrent leurs premières parcelles de Muscadet, quelques années après la crise du phylloxéra.

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L'appellation

Val de Loire IGP

L'IGP Val de Loire, anciennement vin de pays du Jardin de la France, couvre une quinzaine de départements du bassin de la Loire, du Centre-Val de Loire aux Pays de la Loire. Elle permet de produire des vins de cépage hors des cahiers des charges des nombreuses AOC ligériennes.

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