Château Haut Bigord
Blaye Côtes de Bordeaux AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Blaye Côtes de Bordeaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- MerlotCabernet Sauvignon
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Vignobles Gabriel & Co
En 1904, Gabriel Bruneteau fonde le domaine du Grand Moulin à Saint-Aubin-de-Blaye, cumulant les activités de vigneron et de négociant auprès des exploitants voisins. En 1985, son arrière-arrière-petit-fils Jean-François Réaud reprend la propriété familiale avec l'ambition de moderniser le vignoble.
Voir le producteur →L'appellation
Blaye Côtes de Bordeaux AOC
Blaye Côtes de Bordeaux est l'une des dénominations de l'appellation Côtes de Bordeaux, créée en 2009. Elle couvre les coteaux de la rive droite de la Gironde autour de la citadelle de Blaye, fortifiée par Vauban, face au Médoc. Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires, argileux et sablo-graveleux.
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