À propos de l'appellation

Bourgogne Coulanges-la-Vineuse est une dénomination géographique complémentaire de l'AOC Bourgogne, dans l'Auxerrois, au sud d'Auxerre. Son aire, approuvée en 1993, couvre sept communes de l'Yonne : Charentenay, Coulanges-la-Vineuse, Escolives-Sainte-Camille, Jussy, Migé, Mouffy et Val-de-Mercy. Le vignoble planté y avoisine 130 hectares.

Elle produit des vins tranquilles rouges, rosés et blancs. Le pinot noir domine largement et donne des rouges fruités, aux notes de cerise et de petits fruits, à boire assez jeunes ; le cahier des charges admet dans l'Yonne un peu de césar. Les blancs, minoritaires, viennent du chardonnay. Le Domaine du Clos du Roi et le Domaine Maltoff, à Coulanges-la-Vineuse, comptent parmi ses producteurs.