À propos de l'appellation

Monbazillac, reconnue en 1936, est une appellation de vins liquoreux située sur la rive gauche de la Dordogne, au sud de Bergerac, en Dordogne. Le vignoble occupe des coteaux orientés au nord, autour du château de Monbazillac, et bénéficie des brumes de la Dordogne, qui favorisent le développement de la pourriture noble à l'automne.

Les vins sont issus principalement de Sémillon, avec du Sauvignon Blanc et de la Muscadelle, récoltés par tris successifs. Ils sont riches, aux notes de miel, d'abricot et d'agrumes confits. La réglementation a interdit la vendange mécanique pour préserver la qualité des tris. La production est l'une des plus importantes pour les liquoreux en France.