Beaujolais · France
Beaujolais · France
Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1936. Situé sur la commune de Villié-Morgon, c'est le deuxième cru par la superficie après Brouilly. Ses sols de granite et de schistes altérés, localement appelés roche pourrie, donnent des vins plus charpentés que la moyenne du Beaujolais, capables de vieillir.
Comme tous les crus, il est issu exclusivement de Gamay noir à jus blanc. L'appellation compte six climats principaux, dont la Côte du Py, butte d'origine volcanique, les Charmes et Corcelette. Au vieillissement, le Morgon développe des notes de fruits à noyau, de cerise et de kirsch, ce qui a donné le verbe « morgonner ». Plusieurs vignerons du secteur, comme Marcel Lapierre, ont été à l'origine du mouvement des vins nature.