À propos de l'appellation

Le Moscato di Pantelleria est une mention de la DOC Pantelleria, produite sur l'île volcanique de Pantelleria, entre la Sicile et la Tunisie. La culture de la vigne en gobelet, dans des cuvettes creusées dans le sol pour la protéger du vent, est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO depuis 2014.

Le vin est issu exclusivement de Zibibbo, le nom local du Muscat d'Alexandrie. Contrairement au Passito di Pantelleria, élaboré avec des raisins séchés au soleil, le Moscato est un vin doux naturel, issu de raisins frais et surmûris, parfois muté. Il est frais, aux notes de raisin, d'agrumes et de fleurs. Le Kabir de Donnafugata en est un exemple connu.