Marches · Italie
Marches · Italie
La DOC Rosso Piceno, reconnue en 1968, couvre une vaste zone du sud et du centre des Marches, dans les provinces d'Ancône, de Macerata, de Fermo et d'Ascoli Piceno. La mention Superiore est réservée aux vins issus de la zone historique, au sud, autour d'Ascoli Piceno.
Les vins rouges assemblent le Montepulciano, qui doit en représenter entre 35 et 85 %, et le Sangiovese. Ils sont fruités, souples, aux notes de cerise, de prune et d'épices, et se boivent généralement jeunes, la version Superiore offrant plus de structure.
