À propos de l'appellation

L'IGT Salina couvre l'île de Salina, dans l'archipel des îles Éoliennes, au nord de la Sicile, dans la province de Messine. L'île, d'origine volcanique, abrite aussi la production de la Malvasia delle Lipari, vin doux de Malvoisie, et elle est connue pour ses câpres.

L'IGT permet de produire des vins hors des règles de la DOC Malvasia delle Lipari, notamment des blancs secs de Malvasia, ainsi que des rouges et des rosés de Corinto Nero et de Nerello. Tasca d'Almerita, avec le domaine Capofaro, y produit un blanc sec de Malvasia.