Cépage blanc
Cépage blanc
Le verduzzo est un cépage blanc du Frioul-Vénétie Julienne, dont il existe deux formes principales, le verduzzo friulano et le verduzzo trevigiano. Le verduzzo friulano, le plus réputé, donne des vins aux arômes d'abricot, de miel et de fruits secs, avec une légère structure tannique.
Il est surtout connu pour les vins doux élaborés à partir de raisins passerillés, en particulier le Ramandolo, classé en DOCG, produit sur les collines au nord d'Udine, autour de Nimis. Il est aussi vinifié en sec dans les appellations Friuli Colli Orientali et Friuli Grave. Il est aussi cultivé en Vénétie.
