À propos

Les premières traces de la présence de la famille Bisol au cœur du pays historique du prosecco, sur le coteau aujourd'hui appelé Cartizze, remontent à 1542. L'activité viticole, débutée modestement au tournant du vingtième siècle par Eliseo Bisol, est interrompue par la Première Guerre mondiale avant d'être relancée dans les années 1920 par son fils Desiderio. La famille joue un rôle moteur dans la création en 1963 d'un consortium des producteurs de Conegliano Valdobbiadene, qui obtient en 1969 la première reconnaissance officielle de l'appellation Prosecco, élevée en 2009 au rang de DOCG. Après vingt et une générations à la tête du domaine, Bisol1542 a rejoint en 2014 le groupe Lunelli, propriétaire de la maison Ferrari Trento, tout en conservant son ancrage historique dans le berceau du prosecco superiore.