Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- Glera
- Alcool
- 11,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Bisol
Les premières traces de la présence de la famille Bisol au cœur du pays historique du prosecco, sur le coteau aujourd'hui appelé Cartizze, remontent à 1542.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Le Cartizze est une colline d'environ 107 hectares, située sur la commune de Valdobbiadene, au sein de la DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, en Vénétie. Il est considéré comme le meilleur secteur de l'appellation, et il est réputé pour ses sols de moraines, de grès et d'argiles, et son microclimat doux.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Bisol
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