À propos

La cave coopérative de La Roquebrussanne, dans le Var, s'installe sur un site où la vigne est cultivée depuis l'Antiquité : une exploitation viticole gallo-romaine y est attestée dès 46 avant J.-C., et une tombe du IIIe siècle a été mise au jour en 1997 lors de travaux, aujourd'hui visible dans une ancienne cuve derrière la boutique. La coopérative La Roquière est fondée en 1925 par 25 vignerons, sous la présidence de Gustave Barbier. Elle est agrandie en 1957 puis en 1966, et de nouveaux locaux de réception sont construits en 1971. En 1979, elle vinifie 18 455 hectolitres de vins de table pour 165 adhérents cultivant 431 hectares. Elle commercialise aujourd'hui des rosés, des rouges et des blancs sous les marques La Roquière, Le Laoucien et IGP Var, en bouteille, en bag-in-box et en vrac, et met en avant une certification HVE ainsi qu'une gamme de vins bio.