La Roquière Rosé
Coteaux Varois en Provence AOC · Provence, France
Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Coteaux Varois en Provence AOC
- Région
- Provence, France
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Cave La Roquière
La cave coopérative de La Roquebrussanne, dans le Var, s'installe sur un site où la vigne est cultivée depuis l'Antiquité : une exploitation viticole gallo-romaine y est attestée dès 46 avant J.-C., et une tombe du IIIe siècle a été mise au jour en 1997 lors de travaux, aujourd'hui visible dans une ancienne cuve…
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Coteaux Varois en Provence AOC
Les Coteaux Varois en Provence, reconnus en AOC en 1993, occupent le centre du Var autour de Brignoles, sur les reliefs calcaires de la Provence verte entre la Sainte-Baume et le massif de la Loube. L'altitude, souvent supérieure à 350 mètres, et un climat plus continental que sur le littoral apportent de la fraîcheur.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Cave La Roquière
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