À propos

Le château Cap de Mourlin est un domaine de Saint-Émilion appartenant à la famille Capdemourlin, présente sur ce lieu depuis au moins le XVIe siècle et qui a donné son nom au hameau situé au nord de la ville. Antoine Capdemourlin, baptisé en 1617, y produit du vin, et un contrat de vente de 1647, qui nomme à la fois le lieu et le vin, est le plus ancien document de la famille. Le vignoble, longtemps partagé entre plusieurs branches familiales, est classé grand cru classé de Saint-Émilion en 1955. En 1983, Jacques Capdemourlin réunifie la propriété et la modernise (cuvier, chai à barriques). Il dirige aussi les châteaux Balestard la Tonnelle et Roudier, avec ses fils Thierry et François. Le domaine compte 14 hectares sur sols argilo-calcaires et argilo-siliceux, plantés de merlot (76 %), cabernet franc (20 %) et cabernet sauvignon (4 %), et produit un second vin, CM de Cap de Mourlin.